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| Pendant trois générations les Vigne ont été
bouchers à Lorgues. C'est le grand-pére Félix qui a ouvert la boutique en 1903, sur le cours prés de la fontaine de la Noix. Félix Vigne et sa femme Constance Vidal ont eu sept enfants. Un des garçons Gabriel a succédé à son pére. Les Vigne élevaient leurs propres animaux, il avaient une bergerie située dans la rue Droite. Quand on avait besoin d'un mouton on allait le tuer aux abattoirs de l'avenue de Toulon ( où se trouve aujourd'hui la gendarmerie). Gabriel Vigne a épousé Élise Courdouan, ils ont eu une fille Andrée qui s'est mariée avec Léon François qui était boucher lui aussi. Ils ont pris la boucherie familiale en 78. Andrée a quitté la caisse et Léon ses couteaux en 1996. |
