Lorgues
Les moulins à sang
A côté des moulins à eau, les plus nombreux, utilisant l'énergie hydraulique, on trouvait des moulins dits " à sang". Situés pour la plupart en dehors du chemin du canal, ils étaient actionnés grâce à la traction animale : pour broyer les olives un mulet ou un cheval reliè à l'axe de la meule tournait autour de la cuve. Moulin Le Tambour (n° 14 ). 1720 |
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Situé au rez-de-chaussée de la maison faisant angle avec la rue de Verdun et la Place Accarisio, ce moulin sert aujourd'hui de remise. Dans la belle salle coupée de deux voûtes en arceau on voit encore les deux chapelles faites de grandes pierres taillées. Le mur de force est englobé à l'étage et a une épaisseur d'au moins 1,80 m. |
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